低溫制冷空調(diào)之冷凝脫水用蒸發(fā)器與冷凝器來對空氣進行處理，從而達到調(diào)溫除濕的目的。其工作過程中回收系統(tǒng)的冷凝熱，來彌補空氣中因為冷卻除濕時散失的熱量，是一種節(jié)能的除濕方式，
低溫冷風(fēng)干烘機是利用低溫低濕的空氣強制循環(huán)于烘干房，使食品含水量逐漸減少并達到干燥的目的。冷風(fēng)烘干機的原理是使用經(jīng)冷凍處理而得到的低溫干燥空氣，在常溫或常溫以下低溫進行干燥的方法。于農(nóng)林副產(chǎn)品、中藥材、添加劑、保健品海產(chǎn)品等干燥加工，對物料的色澤、質(zhì)地、形狀有較好的保護作用，特別是油脂較多食品不會蒸發(fā)流失。
低溫制冷空調(diào)機之冷凝脫水冷凍干燥的食品與其他干燥方法比較有許多的優(yōu)點，主要為：
（1）大限度地保存食品的色、香、味，如蔬菜的天然色素保持不變，各種芳香物質(zhì)的損失可減少到低限度；冷凍干燥對保存含蛋白質(zhì)食品要比普通冷凍保存的好。
（2）對熱敏性物質(zhì)特別適合，可以使熱敏性的物料干燥后保留熱敏成分；能保存食品中的各級營養(yǎng)成分，尤其對維生素C，能保存90%以上。
（3）在真空和低溫下操作，微生物的生長和酶作用受到抑制。
（4）脫水*，干制品重量輕，體積小，貯藏時占地面積少，運輸方便；各種冷凍干燥的蔬菜經(jīng)壓塊，重量減輕顯著。由于體積減小，相應(yīng)地包裝費用也少得多。
（5）復(fù)水快，食用方便。因為被干燥物料含有的水分是在凍結(jié)狀態(tài)下直接蒸發(fā)的，故在干燥過程中，水汽不帶動可溶性物質(zhì)移向物料表面，不會在物料表面沉積鹽類，即在物料表面不會形成硬質(zhì)薄皮，亦不存在因中心水分移向物料表面時對細(xì)胞或纖維產(chǎn)生的張力，不會使物料干燥后因收縮引起變形，故極易吸水恢復(fù)原狀。
（6）因在真空下操作，氧氣極少，因此，一些易氧化的物質(zhì)（如油脂類）得到保護。
（7）冷凍干燥法能排除95%～99%以上的水分，產(chǎn)品能長期保存而不變質(zhì)。
近年來，對5-15℃低溫空調(diào)環(huán)境的需求日益增多，如制藥工業(yè)中的提取車間、冷凍廠的屠宰車間、種子儲存、文獻資料保存、感光器材貯藏等。這種空調(diào)系統(tǒng)不同于18-27℃的常規(guī)空調(diào)機，現(xiàn)在我司針對市場需求推出低溫空調(diào)機。
低溫空調(diào)按送風(fēng)溫度的高低可分為三類：
(1)超低溫送風(fēng)。送風(fēng)溫度為-25至0℃。由于成本較高，推廣應(yīng)用比較少。
(2)低溫送風(fēng)。送風(fēng)溫度為0～8℃。在一些特殊生產(chǎn)工藝得到推廣應(yīng)用。
(3)10℃低溫送風(fēng)。送風(fēng)溫度為10～15℃。此機比較常用在低溫車間。
低溫空調(diào)機根據(jù)散熱方式分為風(fēng)冷式與水冷式散熱。風(fēng)冷式低溫空調(diào)機自帶散熱風(fēng)機，根據(jù)客戶現(xiàn)場有些采用一體式，或者分體式（如家用空調(diào)結(jié)構(gòu)）。水冷式低溫空調(diào)需要客戶另外選配冷卻水塔供低溫空調(diào)散熱。我們公司生產(chǎn)的低溫工業(yè)空調(diào)一體機可根據(jù)客戶的要求定制。出風(fēng)溫度可在零下25攝氏度至15攝氏度內(nèi)調(diào)節(jié)。具有節(jié)能環(huán)保安全等優(yōu)點。可很好的應(yīng)用于冷庫，鮮果魚肉的保鮮，或者車間生產(chǎn)等。
低溫空調(diào)一體機概述
日常生活中見到的民用空調(diào)（分體式）和中央空調(diào)（末端布管）安裝使用比較復(fù)雜，其效果讓人體舒適20-30℃而已。眾高空調(diào)是應(yīng)用如下生產(chǎn)工藝中：
1、空氣溫度要求低于15度以下，眾高工業(yè)空調(diào)全新風(fēng)溫度0-25℃，循環(huán)風(fēng)溫度零下20℃，
2、當(dāng)用戶需要低溫干燥空氣給產(chǎn)品冷卻除濕，如環(huán)境新風(fēng)空氣溫度25℃，濕度85%；工業(yè)空調(diào)出風(fēng)溫度20℃，濕度45%。
3、整機采用一體式結(jié)構(gòu)，并加裝腳輪方便移動，安裝使用簡單。
4、工業(yè)空調(diào)多是采用管道式出風(fēng)，冷氣可以任意輸送至冷卻段，且風(fēng)機選用大風(fēng)量高壓力。
5、環(huán)境溫度高于45度以上普通空調(diào)無法正常制冷，眾高推出高溫空調(diào)，在環(huán)境溫度65℃.
低溫空調(diào)機應(yīng)用介紹
眾高牌工業(yè)空調(diào)可用于各類型制冷工程、冷卻、冷藏、除濕等工藝性局部降溫。工業(yè)空調(diào)適合范圍如下：工業(yè)空調(diào)產(chǎn)生低溫冷氣的制冷設(shè)備，它廣泛適用于光電科技、塑料、電子產(chǎn)品、機器設(shè)備等的冷卻。如VU固化、曝光機、印刷機、食品烘干、充氣模型、帳篷房、鋼箱梁或船艙焊接、低溫儲糧等。通過快速冷卻可以大大縮短作業(yè)循環(huán)時間，從而提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的質(zhì)量。特別是一些環(huán)境溫度高、粉塵較多等場合。
低溫空調(diào)機性能
1.工業(yè)空調(diào)送風(fēng)口可按客戶要求制作，適合各種機械設(shè)備配套之機型；使用時應(yīng)注意盡量縮短送風(fēng)管的長管，避免過大的冷量損失浪費。
2、系統(tǒng)經(jīng)優(yōu)化設(shè)計而成，設(shè)備具有高能效比；
3、長射程設(shè)計與同類產(chǎn)品相比具有低能耗，送風(fēng)距離遠的特點；
4、多種融霜方式可供選擇，融霜時間短、效果好；提供微壓差控制器選裝件，智能控制化霜頻率，做到“有霜則化、無霜不化”，與目前普遍采用的定時定頻次化霜相比，可以減少化霜引起的溫度回升和節(jié)省化霜的能耗；
5、提供不同的殼體材質(zhì)選擇：鋼板噴塑、不銹鋼、防銹鋁合金；采用防氧化氣體保護焊接工藝，系統(tǒng)內(nèi)清潔度高；
6、盤管以新穎方式布置，以減小風(fēng)側(cè)阻力，接觸熱阻小，傳熱效率高；
7、采用的風(fēng)機電機，防潮濕、耐低溫、風(fēng)量大、噪聲低、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠；
8、工業(yè)空調(diào)的耗電功率一般都較大，一般用3N~ 380V 50Hz電源。工業(yè)空調(diào)一般按每天24小時、全年運行設(shè)計，使用在壽命在10年以上。因此工業(yè)空調(diào)的主要組成部件如壓縮機、冷凝器、節(jié)流裝置、蒸發(fā)器、風(fēng)機、電機、電氣元件等，均采用性能和可靠性較高的的產(chǎn)品。
9、在制造工藝方面，工業(yè)空調(diào)一般采用全鋼鈑金結(jié)構(gòu)加面板靜電噴涂烤漆處理。具有較高的防腐耐久性。工業(yè)空調(diào)在出廠前均須做性能測試，調(diào)試成功后，確保達到設(shè)計要求。
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